প্রোপানিক অ্যাসিড

প্রোপোনিক অ্যাসিড, যা প্রোপায়োনিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত, এটি একটি কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড যা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি সহ:

● আণবিক সূত্র: C₃​H_6​O_2​

● কাঠামোগত সূত্র: সিএইচ₃Ch_2​COOH

● সিএএস রেজিস্ট্রি নম্বর: 79 - 09 - 4

● উপস্থিতি: এটি একটি বর্ণহীন, তৈলাক্ত তরল যা একটি তীব্র, অপ্রীতিকর গন্ধযুক্ত।

● খাদ্য শিল্প: এটি একটি প্রিজারভেটিভ এবং অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাবারে ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে, এইভাবে খাদ্যের বালুচর জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি রুটি, কেক এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

● রাসায়নিক শিল্প: এটি বিভিন্ন রাসায়নিকের উত্পাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল, যেমন প্রোপায়োনিক অ্যানহাইড্রাইড, প্রোপাইল এস্টার এবং কিছু ফার্মাসিউটিক্যালস।

● কৃষি: এটি একটি ছত্রাকনাশক এবং ভেষজনাশক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং এটি প্রাণী ফিড অ্যাডিটিভ উত্পাদন ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়।

গরম ট্যাগ: প্রোপানোয়িক অ্যাসিড, চীন প্রোপানিক অ্যাসিড প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী