হিমবাহ এসিটিক অ্যাসিড (জিএএ)

হিমবাহ এসিটিক অ্যাসিড অ্যাসিটিক অ্যাসিডের একটি ঘন এবং খাঁটি রূপ।

● আণবিক সূত্র: C_2​H₄​O_2​

● কাঠামোগত সূত্র: সিএইচ₃COOH

● সিএএস রেজিস্ট্রি নম্বর: 64 - 19 - 7

● উপস্থিতি: ঘরের তাপমাত্রায়, এটি একটি তীব্র গন্ধযুক্ত একটি বর্ণহীন তরল। যখন তাপমাত্রা 16.6 ডিগ্রির গলিত পয়েন্টের চেয়ে কম থাকে, তখন এটি একটি বর্ণহীন স্ফটিকের মধ্যে দৃ if ় হয়, এ কারণেই একে "গ্লাসিয়াল" এসিটিক অ্যাসিড বলা হয়।

● রাসায়নিক শিল্প: এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক কাঁচামাল, যা বিভিন্ন রাসায়নিক যেমন এসিটিক অ্যানহাইড্রাইড, ভিনাইল অ্যাসিটেট এবং সেলুলোজ অ্যাসিটেট উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। এই রাসায়নিকগুলি প্লাস্টিক, তন্তু, আবরণ এবং আঠালো উত্পাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

● খাদ্য শিল্প: এটি খাদ্য শিল্পে অ্যাসিডিটি নিয়ন্ত্রক এবং সংরক্ষণাগার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আচার, সস এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে, এটি পিএইচ মানটি সামঞ্জস্য করতে পারে এবং খাদ্যের বালুচর জীবন বাড়ানোর জন্য অণুজীবের বৃদ্ধি বাধা দিতে পারে।

● পরীক্ষাগার: এটি সাধারণত দ্রাবক এবং পরীক্ষাগারগুলিতে রিএজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি জৈব সংশ্লেষণ প্রতিক্রিয়াগুলিতে এবং কিছু অজৈব লবণের দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

গরম ট্যাগ: হিমবাহ এসিটিক অ্যাসিড (জিএএ), চীন গ্লিসিয়াল এসিটিক অ্যাসিড (জিএএ) উত্পাদনকারী, সরবরাহকারী